【文化經驗】

當我還是小孩的時候，我總是 ¹ 曾 期待著去Ban-Doh， ² 因為 我當時能夠吃到許多美食。這些美食包括：龍蝦、魚翅湯、鮑魚片、 ³ 絲羽烏骨雞 等等。每一次我的奶奶都會打包多餘的菜餚回家。然後我們使用它們為隔天的餐點。有一次，我們甚至 ⁴ 曾 吃了 ⁵ 該 菜餚一個禮拜。

【歷史背景與相關的活動】

Ban-Doh可以追溯到清朝統治時期。在當時，只有富有人家可以邀請廚師，並且請他們烹煮筵席菜餚 ⁶ 在家 。後來，Ban-Doh興盛於1980年。此外，主要的支出是在食材上，所以籌辦者必須降低費用 ⁷ 上活動地點 。工人 ⁸ 將會 搭起棚架， ⁹ 上馬路 。Ban-Doho場地包括：寺廟廣場、學校操場或地方民眾活動中心。籌辦者會盡力去找好吃又道地的食材來滿足賓客的味蕾。Ban-Doh適用於以下的

【文化意涵】

Ban-Doh是最代表性的民俗文化 ¹¹ 在台灣 。Ban-Doh是舉辦上不同場合， ¹² 且 它都有不同菜色和禮儀。例如，為了祝新娘要生子儘早，人們吃 ¹³ 荷花種子 ¹⁴  在婚禮上 。此外，人們吃整隻雞，包括內臟、血，在生日宴席上。這象徵完美。