【個人經驗】

我爸爸總會帶我去逛夜市在我小時候。 ¹ 曾經 ，當我經過 ² 一個 攤販，我聞到很臭的味道。當時我問了我的爸爸，關於這個氣味。爸爸告訴我 ³ 即 是當時 ⁴ Stinky Tofu 。他買了 ⁵ 一盒 Stinky Tofu，並叫我嚐嚐它。起先我對它很抗拒，但最後爸爸還是說服了我。當我有了第一口，我就 ⁶ 被吸引了 它的特殊風味。

【歷史背景和作法】

Stinky Tofu是 ⁷ 一種 特殊的豆類製品 ⁸ 在中國 。 ⁹ 它的 氣味是非常的臭，所以它被稱為「Stinky Tofu」。Stinky Tofu是 ¹⁰ 一種 發酵製品。Stinky Tofu ¹¹ 被製作 如下：

【文化意涵】

雖然「Stinky Tofu」是很普通，它是 ¹³ 一種 重要的食物在台灣。它有一種特別的風味。 ¹⁴ 所以 讓人們常常忍不住的吃。Stinky Tofu ¹⁵ 已經 有了好幾百年的歷史。 ¹⁶ 雖然 Stinky Tofu有那不討喜的氣味，它吃起來卻很好吃。