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Jessie 張芝綺0031030 Catherine 林宜屏0031078 |
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英式下午茶 (English Afternoon Tea) |
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【個人經驗】 幾乎所有女生都喜歡吃甜點,且我也不是例外。每當我看到一堆甜點時,我的心情總會很好。我最喜歡的甜點就是傳統的三層英式下午茶。英式下午茶採用三明治,司康餅,以及蛋糕。當我吃完全部的甜點,我不只覺得很飽,更覺得心情愉快。今日,越來越多人享受英式下午茶, 1 在台灣 。 | |
[英式下午茶] (取自Google Graphics。) |
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【文化起源】 英式下午茶是源自18世紀。在維多利亞時期,英式下午茶可以停止人們的飢餓,在晚餐之前。英國人通常早餐吃得很好。 2 然而 ,午餐就比較平淡。 3 但 晚膳為了貴族們,一般要大約9點開始。 4 所以 ,中餐與晚餐之間, 5 該 上流社會女士開始找可口的點心,配上紅茶。這是為何英式下午茶被形成。在過去的一百多年, 6 該 習慣 7 已 發展成優雅的「英式下午茶文化」。 | |
[英國茶] (取自Google Graphics。) |
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【文化意涵】 8 該 英式下午茶成為英國貴族日常生活的一個部分。之後,它逐漸由上流社交生活流傳到一般人家。 9 由於 全球化之影響,許多台灣人也開始享受英式下午茶。這現象意味著台灣 10 正在被 西化。 | |
[台灣人也開始享受英式下午茶] (取自Google Graphics。) |